Aslında çok uzun zaman önce yapıp bir türlü yayınlayamamıştım bu kek tarifini.Küçük bir dikdörtgen kalıbım var,ona özel bir ölçü geliştirdim,bu yüzden malzeme miktarları oldukça az.Küçük kalıbı olanlar veya küçük ailesi:) olanlar için ideal bir kek.
MALZEMELER
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı şeker
- portakal kabuğu rendesi
- kuru üzüm
- ceviz(şart değil)
- 1/2 poşet vanilya
- Tarçın (1/2 çay kaşığı)
- 1/2 poşet kabartma tozu
- aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.Kabartma tozu,vanilya ve unu da ekleyin.Hamur istediğiniz kıvama gelince,portakal kabuğunu kuru üzümleri,tarçını ve cevizi de ekleyip karıştırın ve dikkatlice yağladığınız kalıba dökün.
Ben aslında ceviz koymayı düşünmüyordum ama bir çay tabağının içinde 2-3 adet cevizi görünce dayanamadım ve hemen kekin içine ekleyiverdim.
180C fırında,batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
İyi bayramlar,afiyet olsun...
Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin öyle içten samimi, gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin. İyi Bayramlar.Sevgiler Behiye
YanıtlaSilBeyhancim kekinde nefis ellerine saglik.
Yani bayram kekinde albeni diyor, biraz alsam bize yetmez. Cok alsam misafirlerine kalmaz. Neyse ben gelince tadina bakarim.
YanıtlaSilSevgiler iyi bayramlar...
Beyhancim,kekin nefis olmus,canim ailenle ve sevdiklerinle mutlu huzurlu bayraminizi gecirmenizi dilerim,iyi bayramlar
YanıtlaSilellerine sağlık Damağını ruhunu ve çevreni tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bir bayram diliyorum iyi bayramlar Ebru
YanıtlaSilBeyhancigim,
YanıtlaSilRamazan bayramini kutluyorum.
Seni coook opuyorum.
Beyhancigim,
YanıtlaSilE-mailin adresini verir misin, sana bir email aticam.
Beyhancığım, kekin yerini hiçbirşey tutmaz, tarif harika. Çok mutlu bir bayram diliyorum. Sevgilerimle,
YanıtlaSilBeyhancımm,
YanıtlaSilsevgilerimle iyi mutlu sağlıklı huzurlu bayramlar diliyorum
Arkadaşlar ben de hepinizin çok mutlu bir bayram geçirmenizi diliyorum.
YanıtlaSilSevgili Beyhan bayramınızı kutlar,sağlık mutluk dolu nice bayramlar dilerim.Sevgilerimle.
YanıtlaSilCanım geçiktiğim için özürler!!!
YanıtlaSilMalum bir telaştır bir telaştır ayrıca misafirler derken ben çok geciktim biliyorum..Olsun o güzel yanağına minicik bir buse kondurdum mu biliyorum li sen beni affedersin dimi.))Senin minik kekini severim ben ne de güzel olmuş ordan bakıyor bizlere.))Ellerine sağlık..
Senin ve ailenin,sevdiklerinin Bayramını kutlayıp,nice sağlıklı,mutlu ve huzurlu bayramlar diliyorum..Sevgilerimle,öpüyorum..
Sevgili Beyhan,
YanıtlaSilSana ve ailene sağlık, huzur ve mutluluk dolu bir bayram diliyorum
Sevgiyle kal
Beyhan'cim sevdiklerinle birlikte guzel bi bayram dilerim...
YanıtlaSilhayirli bayramlar beyhan
YanıtlaSilAşkımm nice mutlu yıllara yıldönümün kutlu olsun.Her ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi bu bayramında ailene ve sana huzur ve NEŞE getirmesini diliyorum.. ayrıca geçmiş olsun aşkım. Ellerine sağlık kek harika
YanıtlaSilTam da bu küçüklükte bir kalıbım var. Çok malzemeli de bir kek tarifim var. Onu yaptığımda normal kalıp harici birazını da bu kalıpta pişiriyordum. Yani bu tarif iyi oldu bana. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilİyi bayramlar :)
Beyhan'cığım,
YanıtlaSilSenden özür dilerim sevgili Aslı'cığın bayram tebriğini atlamışım affet lütfen..
Sevgili Aslı bu satırlar senin için..Senin ve ailenin Biraz sonra bitecek(1-2 dk sonra)Ramazan Bayramını kutlayıp,sağlıklı,mutlu,neşeli ve tüm sevdiklerinle birlikte nice nice bayramlar dileyip yanaklarından öpüyorum..Sevgiyle kal canım..Azmı emeğin geçti hiç unutamam..Öpüyorum seni ve tatlı Beyhan'cımı..Sevgilerimi gönderiyorum lütfen kabul buyrun..
sevgili beyhan bunun yanina ne guzel olur sicacik demli bir cay,insalllah bayraminiz cok guzel gecmistir..ellerine saglik
YanıtlaSilBeyhancığım,eline sağlık.nefis görünüyor..
YanıtlaSilBehiye çok teşekkürler.
YanıtlaSil*****
Sevgili Sonıa ben hemen yeni bir kek yapar sizin bahçeye gelirim beraber yeriz olmaz mı?
*****
Sağol Öznur'cuğum
*****
Ebru teşekkürler.
*****
Işıl'cığım bugün Isparta'dasın ne güzel.Benim için de gez,pideleri,şişleri ye oldu mu?
*****
Sağol Nazlı'cığım.Kek en kolay şey ve en lezzetli.5 dakikada hazır,haklısın yerini hiçbir şey tutmaz.
*****
Sağol Candan'cığım.
Teşekkürler Melek:)
YanıtlaSil*****
Gül özür ne demek lütfen böyle şeyler söyleme.Senin kadar hassas olabilsek keşke hepimiz.Öpüyorum canım benim.
*****
Teşekkürler Sennur Hanım.
******
Meral'ciğim teşekkürler.
*****
Sana da iyi bayramlar Ümran'cığım.
*****
Neşe ablacığım teşekkür ederim,öpüyorum seni.
*****
Sevgili Bocuruk işte bu tarif tam senin kalıbına göre o zaman.:))
*****
Gül'cüğüm gece yorumun gelince hemen Aslı'yı aradım ve okudum yorumunu.Çok sevindi çok duygulandı.Hemen sana birşeyler yazmak istedi ama yorum sayfalarımız açılamadı.2-3 saat açılmayacağını öğrendik,yazamadı ama Aslı'yı çooook mutlu ettin.İnce düşünceli arkadaşım benim.
*****
Hülya'cığım ben de senin gibi çaycıyım.
*****
Teşekkürler Münevver'ciğim.
Sevgili Beyhan'cığım,
YanıtlaSilCanım sana ve ailene sağlıklı,mutlu,neşeli ve eğlenceli bir hafta sonu diliyorum..Herşey gönlünce dilediğince olsun..Yanaklarından öperim tatlım benim..Sevgilerimle kal..
Beyhan'cım yanındada çay nefis olur ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler Ebru
YanıtlaSilBeyhan cım uğrayamadım ne kadar zamandır. Dilerim iyisindir.
YanıtlaSilSevgiler,
Cumhuriyetimizin 83. yili kutlu olsun. Sevgiler Sonia...
YanıtlaSilSevgili Beyhan,
YanıtlaSilCumhuriyetin 83. yılı hepimize Kutlu olsun,
Bloğunuda kutluyor ve daha nice yıllar sürmesini diliyorum
Sevgiyle kal
Beyhancığım,Cumhuriyet Bayramımız,hepimize kutlu olsun...
YanıtlaSilnanelimon.
Cumhuriyetin 83.yılı kutlu olsun yolu cumhuriyettten geçenlerinde yolları açık olsun
YanıtlaSilsevgilerimle
Geçmiş bayramınız mübarek olsun Beyhancığım.
YanıtlaSilCumhuriyetin 83.yılı da kutlu olsun, vatanımız ilelebed payidar olsun.
Cumhuriyet BAYRAMIN KUTLU OLSUN CANIM BENİM..
YanıtlaSilSana ve ailene mutlu,neşeli ve sağlıklı bir hafta dileyip çabuk çabuk yanaklarından öpüp kaçıyorum..Sevgiyle kal daima..
Gül'cüğüm ben de sana çok güzel bir hafta dilerim canım:)Öpüyorum seni...
YanıtlaSil*****
Evet Ebru ben de çayla yemeyi tercih ederim senin gibi.
*****
Sağolasın Berrin'ciğim ben iyiyim canım.
*****
Sevgili Sonıa,Sennur Hanım,Münevver'ciğim,Candan'cığım,Semanur'cuğum ve Gül'cüğüm ben de sizlerin Cumhuriyet Bayramınızı kutlarım canlarım,sağolun.
Sevgili Water Lily;
YanıtlaSilNormalde kek tariflerinde 1 bardak süt,1 bardak sıvı yağa 1.5 bardak şeker klasik ölçü sayılabilir.Benim sürekli yaptığım bu kekin tadı tam ayarında gibi gelir bana ve ikram ettiğim kişiler de çok beğenirler.Baştan çok şekerli kek sevdiğiniz için şekeri artırarak koymanız çok güzel,buna rağmen tatsız gelmesi ilginç.
Sıvı yağla yapılan kekler kuru olmaz aslında ama şekerinin az gelmesi ve kuru olması un miktarına göre değişebilir.acaba ununu mu çok koydunuz?Bu kekim hiç kuru olmadığı için aklıma ununu çok koymuş olabileceğiniz geliyor.
Yine de sonucu bildirdiğiniz için teşekkür ederim.