MALZEMELER
- 1 kutu ton balığı (160 gr)
- 3 adet patates
- 1 kuru soğan
- 4 sap maydanoz
- 1 adet domates
- 1/2 demet taze soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı kuru nane
- 10 adet siyah zeytin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI
Soğanları ve haşlanmış patatesleri doğrayıp ,derin bir kapta karıştırın.Nane,pulbiber ve siyah zeytinleri ilave edip karıştırın.Üzerine yağını süzdürdüğünüz ton balığını iri parçalar halinde koyun.Maydanoz,taze soğan ve domatesi de doğrayıp ekleyin.Bir kase içinde,tuz,karabiber,limon ve zeytin yağını karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Tarifi Dardanel Ton'la bugün ne pişirsek? kitapçığından aldım.Salatada dört değişiklik yaptım.
- Siyah zeytin kullanmadım,mayhoşluk versin diye salatalık turşusu koydum.
- Yarım demet taze soğan bana çok geldiği için sadece 1 tane taze soğan kullandım.Çünkü zaten salatanın içine kuru soğan doğramıştım.
- 2-3 dal dereotu kullandım.
- Yakışacağını düşündüğüm için az miktarda mor lahana doğradım.
Afiyet olsun...
Beyhan'cım salatan çok hoş görünüyor eline sağlık iyi haftasonları Ebru
YanıtlaSilKenarda haslanmis patates varsa, bu salata hem leziz hem saglikli hem de pratik bir ana yemek oluyor soframizda bazen...eline saglik
YanıtlaSilmerhaba beyhancım,
YanıtlaSilpatates ve patlıcan vazgeçemediğim sebzelerdir.bu tarifide denerim mutlaka.ellerine sağlık.ama ben asıl sizin düğün yemeğine bayıldım,süper görünüyor.sevgilerimle
Beyhancığım ellerine sağlık.. Gitmeden tüketmem gereken ton balıklarım var salatasını yapayım, yemek yerine bile geçer..
YanıtlaSilO Kitap bende de var :) Balık etkinliğine katılacakken oradan fikir almıştım :))
Sevgiler
Sevgili Beyhan, ben pilavi yaptim, cok sahane oldu, sen bu arada baliklara gecmissin. Ben de senin gibi salatalik tursusu koyuyorum, cok yakisiyor ton baligina.
YanıtlaSilSevgiler
Hımmm Beyhan cım şimdi olsa da yesem bu salatadan :) Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler,
beyhancim,supersin .Harika gorunuyor.ellerine saglik
YanıtlaSilbayiliyorum ben ton baligina,deniycem en kisa zamanda
YanıtlaSilellerine saglik
Beyhancim, iyi aksamlar dilerim. Ayrica salata cok nefis görünüyor ellerine saglik.
YanıtlaSilSevgiler Sonia...
Teşekkürler Ebru:)
YanıtlaSil*****
Teşekkürler Lama,gerçekten ana yemek olabilecek bir salata.
*****
Sen Isparta'ya yakınsın Didem'ciğim.Eğer fırsat bulursan Isparta'da bir düğünde mutlaka yemeni tavsiye edrim:)
*****
Hemen yap Nilüfer'ciğim.İnci için çok faydalı bir balık çünkü.
*****
Tata'cığım çok sevindim pilavı beğenmenize.Turşu gerçekten çok yakışıyor.
*****
Berrin'ciğim keşke bir tabak verebilseydim:(
*****
Teşekkürler Ümran'cığım.Seni linklerime ekledim.
*****
Ben de bayılıyorum ton balığına Hülya.Seni de linklerime ekledim.
*****
Çok teşekkürler Sonıa'cığım:)
salata nefis gözüküyor eline sağlık.sevgiler FERHAN
YanıtlaSilSevgili Beyhan'cığım,
YanıtlaSilCanım salatanı atlamışım çok özür dilerim,dalgınlığında bu kadarı diyorum.Çok dalgın biriyim ben dalgınlık yüzünden başıma gelmedik kalmıyor.
Salataya geçelim hemen tatlım,salatan harika olmuş fakat ben ton balığını asla yiyemem bu yaşa geldim tadını bile bilemiyorum.Bu yüzden ben tonsuz salatadan rica etsem..Hani yaptın ya tonu da karıştırıcan ya karıştırmadan minicik kücücük tabağa koyup ayırsaydın keşke bana.))Canım benim bitanem ne kadar da güzel yaparmış herşeyleri,inan yaptıklarının hepsi çok lezzetli ve güzel şeyler tatlım.Senin o güzel ellerine,melek gönlüne sağlık.Seni çok öpüyorum sakın kendini fazla yorma tatlım benim..Sevgiyle kal daima..Lütfen kusuruma bakma canım,geç farkına vardığım için..
Teşekkürler Ferhanca,birazdan ben de sana geleceğim.
YanıtlaSilGül'cüğüm kusur ne demek arkadaşım.Aklıma bile gelmedi inan.Hem kalplerimiz bir olsun yeter.
YanıtlaSilSenin gibi Antalya'da yaşayan ablam da nefret eder ton balığından.Salatayı yaparken telefon açtı bana,ton balıklı salata yaptığımı duyunca bana neler neler dedi anlatamam.Nasıl yiyebildiğimi anlamakta güçlük çekiyor.Çok kötü koktuğunu söylüyor.Sevmeyince herşey kötü kokar ya.
Ben de sana sade patates salatası yaparım o zaman.Öpüyorum arkadaşım...