PONÇİK 2

Bunun,daha önce verdiğim ponçik tarifinden farkı;şekli ve sıvı yağ ile yapılması...

O kadar hafif, o kadar lezzetli ki mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

-1 su brd.ılık su

-1 yumurta

-1 kahve fincanı sıvı yağ

-1çay brd. pudra şekeri

-1 tatlı kaşığı mahlep

-1paket instant maya

-aldığı kadar un

-reçel veya marmelat

-üzeri için pudra şekeri

Bütün malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğurun.1saat hamuru mayalandırın.Mayalanan hamuru tekrar yogurup 2 parçaya bölün.Her parçayı merdaneyle açıp 8 parçaya bölüp marmelat veya reçel koyup sigara böreği gibi sarın ve 175 derecede üzerleri hafif kızarana dek pişirin.

Pişen ponçiklerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Afiyet şeker olsun.