30 Ağustos 2006

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI

Arkadaşlar bugün Türkiye’nin Kurtuluş Savaşı’nda elde ettiği büyük zaferin, yıldönümü.
Hepimizin Zafer Bayramı kutlu olsun.


SAÇ BÖREĞİ



Aslında çok sık yapmadığım,yapınca da bayılarak yediğimiz bir börek.Keşke saçta yapabilsek ama malesef bu mümkün değil.Teflon tavada da gayet güzel oluyor.Tam tarif veremiyorum çünkü her zaman gözkararı yapıyorum.

MALZEMELER

  1. Un
  2. Ilık su
  3. Maya
  4. Tuz

HAZIRLANIŞI

Ilık suda mayayı eritin ve diğer malzemelerle birlikte yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurun üstünü temiz bir bezle örtün, 20 dk. bekletin.

Daha sonra hamuru bezelere ayırıp,servis tabağı büyüklüğünde açın.Hazırladığınız içi (patatesli,peynirli,kıymalı veya ıspanaklı) hamurun yarısına yayıp,yarımay şeklinde kapatın.Yanmaz tavada iki yüzünü de pişirin.Tavadan alır almaz yağlayıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Etiketler:

23 Yorum:

Blogger damak tadı dedi ki...

Selamlar ŞEKERİM,
Bugün sanırım kimse çalışmıyor ve evde döktürmece üsülü herhalde.
Saç böreğin harika canım,ellerine sağlık.Bizde iş yerinde bkıp duralım resimlerine.((
Beyhan'cım inan harika gözüküyor ve biz burda maviyeşilleri yerken birden bunu görünce sen artık düştüğümüz durumu anla canım.Vallahi paketi çöpe attım.))
Yok kardeşim olmaz böle şimdi pide istedik bizde.((
Ellerine gönlüne emeklerine sağlık.

Sevgilerimi gönderiyorum.

ZAFER BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN...!

30 Ağustos, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

İlahi Gül şu yorumun yüzümü güldürdü:))
Bugün hiç neşem yoktu oysa.Demek paketi çöpe attın:)))))))
Canım benim,hepimizin zafer bayramı kutlu olsun.
Öpüyorum seni,arkadaşlara çok selam söyle:)

30 Ağustos, 2006  
Blogger NAZLICA dedi ki...

Sevgili Beyhan, Gül'ün yorumu beni de güldürdü. Hepimiz zaman zaman bu rejim hastalığına kapılıyoruz. Senin görüntüler herkesi baştan çıkarır, Gül haklı bence. Çok hoş bir börek ve sevmeyen yoktur bence, afiyet olsun.

30 Ağustos, 2006  
Blogger NAZLICA dedi ki...

Ayrıca Bayramın kutlu olsun, nice mutlu bayramlar dilerim. Acele yazayım diye eklemeyi unutmuşum. Sevgiler

30 Ağustos, 2006  
Anonymous candan dedi ki...

BEYHANCIMM MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR VEDE İŞTAH AÇICI TABİKİ :)ELLERİNE SAĞLIK.HİÇDENEMEDİM ACABA YAOABİLİRMİYİM DİYE DE DÜŞÜNDÜM ŞİMDİ YAZARKEN.
KONUŞMAMIZ ÇOK İYİ GELDİ ARKADAŞIM BİLESİN BUNUN İÇİNDE ÇOKKK TEŞEKKÜRLER
BENDE İLAHİ GÜL DİYORUM GÜLDÜRDÜ BENİ :)
ZAFER BAYRAMI KUTLU OLSUN
SEVGİLERİMLE

30 Ağustos, 2006  
Blogger evperisi dedi ki...

Zafer bayramımız kutlu olsuuuuuuuun!
Kucak dolusu sevgi ve muhabbetimle geldiiiiiim!
Hoşgeldiiiiiiiiiiiim!

30 Ağustos, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Nazlı'cığım güzel yorumun için çok teşekkürler.Haklısın sevmeyen yoktur bence de.

Candan'cığım senin rahatlıkla yapabileceğine inanıyorum.Hamuru oklavayla açma kısmı seni korkutmasın küçücük açılıyor.Zaten mayalı olduğu için hamur çok daha rahat açılıyor.
Bugün daha iyi olmana çok sevindim.Teşekküre hiç gerek yok,sen kendine iyi bak bize bu bize yeter.
Nazlı ve Candan sizin de bayramınız kutlu olsun.

30 Ağustos, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Aaaaa Şükran'cığım hoşgeldin canımmm.Özlemiştim seni,senin de bayramın kutlu olsun.

30 Ağustos, 2006  
Blogger Sonia dedi ki...

Beyhancim tarifini yanima aliyorum umarim yapmak icin vaktim olur. Bahce evinde sac da mevcut. Insallah senin yaptigin gibi yapabilirim. Hepinizi beklerim arkadaslar. Sevgiler Sonia...

31 Ağustos, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Sevgili Sonıa eminim sen daha güzel yaparsın:) Madem sacın var bahçede sen daha büyük açabilirsin yufkaları.Şimdiden afiyet olsun.

31 Ağustos, 2006  
Anonymous lale dedi ki...

Merhaba,

bir hemşehrimle tanıştığım için çok memnun oldum. Çok güzel tarifler var, e tabi insanın hemşeriside olunca gurur duyuyor. Ellerinize sğlık.

31 Ağustos, 2006  
Blogger Nilüfer dedi ki...

Beyhancım, senin de bayramın kutlu olsun... Kusura bakma ne zamandır blogunu ziyaret edememişim tatlın da böreğin de çok güzel, ellerine sağlık...

Sevgiler...

31 Ağustos, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Merhaba Lale;
Hemşehrilerinin sayfalarında dolaşırken sizin de dediğiniz gibi gurur duyuyor insan.Güzel yorumunuz ve ziyaretiniz için teşekkürler.

Önemli değil Nilüfer'ciğim ne kusuru!
Ben seni sık sık ziyaret ediyorum ama asla ve asla yorum gönderemiyorum.Şifre kısmında bir arıza var sanırım.
Senin tatlın da süper olmuş,senin de ellerine sağlık canım:))

31 Ağustos, 2006  
Blogger damak tadı dedi ki...

Sevgili Beyhancım,
Sana ve tüm sevdiklerine çok güzel bir hafta sonu diliyorum canım.Her şey dilediğin şekilde çabuk çabuk olsun bitsin,hemde bi çırpıda.))

Sevgilerimle,

01 Eylül, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Gül!!! inanır mısın sen bazen içimi okuyorsun benim.
Canım benim umarım senin de hafta sonun süper geçer.
Arkadaşlara selam...

01 Eylül, 2006  
Blogger munevver dedi ki...

Beyhan,eline sağlık,ne güzel olmuştur kim bilir?Rejim,mejim yok bende..Ama sıcaklar azalsın,öyle yapmalı.
(Senin 'pişi'ni yapmak istiyorum,o da sıcakların geçmesini bekliyor)Güzel günler..

01 Eylül, 2006  
Blogger damak tadı dedi ki...

Beyhan fındıklı pastaya bakarsan orda aradığın tarifi uzun uzun yazdm canım.Umarım işine yarar.

Sevgiler,iyi geceler..

01 Eylül, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Sağol Münevver,doğrusu bende de rejim yok,aksine yemem için ısrar bile var diyebilirim.Pişinin hatırında olmasına çok sevindim.Şimdiden afiyet şeker olsun:))

Gül,sana ne kadar teşekkür etsem azdır.Kalkıp aradın,buldun ve uzun uzun yazdın.En kısa zamanda yapmak istiyorum.Ellerine sağlık arkadaşım,öpüyorum seni:)

01 Eylül, 2006  
Blogger MUTFAK SAYFASI dedi ki...

merhaba Beyhan
sac böregine bayilirim. Bol bolda yaparim. Ellerine saglik, sitene bayildim. Artik beni buralarda daha fazla görürsün, cünkü güzel tariflerini merakla takip edecegim.
sevgilerimle suna

02 Eylül, 2006  
Blogger MUTFAK SAYFASI dedi ki...

sevgili beyhan
yorumlarini tabiiki yayinliyorum, yalnizca onaylamam gerekiyor. Onun icin biraz gecikiyor. Yorumlarini sevinerek okuyorum ve hemen yayinliyorum. Benden sana bol bol selam. suna

02 Eylül, 2006  
Anonymous Ebru dedi ki...

Merhaba saç böreği harika görünüyor. Bende hamurişlerine bayılırım. Diğer tariflerde çok güzel. Bundan sonra sık sık görüşmek ümidiyle .Ellerine sağlık Sevgiyle kal Ebru

02 Eylül, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Merhaba Suna sitemi beğendiğin için teşekkürler.Sık sık gelmen beni sevindirir.
Yorum konusunu anladım,önce denetliyorsun:))

Hoşgeldin Ebru,güzel yorumun için teşekkürler.Her zaman beklerim.
Görüşmek üzere...

02 Eylül, 2006  
Anonymous fikriye dedi ki...

selam ben bu na bayıldım
annemde yapar kıymalı,patatesli,çökelekli vede ıspanaklı hepsi harika ellerine sağlık
akşamın bu saatinde oruç başıma vurmuşken acayip güzel oldu...
iyi ramazanlar
sevgilerimle fikriye

27 Eylül, 2006  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa