Cici Pilav
Evet aslında bu bir pirinç pilavı ama çocukluğumdan beri kuzenim Nefise'den duya duya artık bu bizim için cici pilav.Nefise öyle çok severdiki cici pilavı,yanında başka bir yemek olmasını bile beklemeden hemen indirirdi mideye.Benim küçük kuzenim şimdi dünyalar güzeli iki kız annesi.Yengem Nefise'ye yapardı cici pilavı,şimdi Nefise Belfin'le ile İnci'ye... Büyüdük mü ne?
MALZEMELER
2 Su Bardağı pirinç
3 Su bardağı su
1/2 Çay bardağı arpa şehriye
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
Bir miktar tereyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Zeytinyağında şehriyeyi iyice kavurun.Tereyağını ekleyip eritin.(tereyağını sonra ekleyin ki yanmasın)Pirinçleri ekleyip biraz kavurun,suyu ve tuzu da ekleyin.Suyunu çekinceye kadar pişirin.
Etiketler: PİLAVLAR-MAKARNALAR
10 Yorum:
Evet beyhancım büyüdük biraz herhalde.Benimde cici pilavla ilgili unutmadığım bir anım var.Amcamlarla hep birlikte size gelirken yolda Eğirdir'e uğramıştık.Oradan geçilirde balık yenmezmi hiç değilmi.Neyse lokantaya girdiğimizde herkes siparişini verdi nefise gayet doğal bir şekilde garsondan cici pilav istediğinde garsondaki şaşkın ifadeyi görmeni isterdim.Barbunyada harika görünüyor.Ellerine sağlık.
Nazo'cum ben hiç duymamıştım bu olayı.Çok hoşuma gitti.Demek nefise Eğirdir'de cici pilav istedi:) Ne güzel anlatmışsın.Biz çok şanslı çocuklardık nazo'cum değil mi?Kalabalık ve birbirine düşkün koca bir ailenin,yaz tatilini iple çeken çocukları...
Gözlerimden dökülen gözyaşlarım bana sizinle geçirdiğim Ispartadaki,pikniklerimizi ve sabaha kadar sohbetlerimizi hatırlattı iyiki varsınız seni seviyorum.
Barbunya ve pilav şahane ikili...
aklıma getirdiğin iyi oldu sevgili Beyhan; yarın yapayımda yiyelim...
Sevgili Beyhan çok güzel blog bende yeni yeni yemek yapmaya heves ettiğim için bana çok faydalı olacak .İadeyi ziyaretimi yaptım artık görüşürüz sık sık dimi ama:))))Daha çok tencere yemeklerine yer verin deem çok mu şımarıklık yaparım:))))Öpüyorum.Beni elişimi tanı sobesinden görebilirsiniz.Sevgiler:)))
Hoşgeldin Candan,yazılarını okudum çok hoşuma gitti.Tencere yemekleri istemişsin,tamam yapalım.Zaten yemek,pasta ve börek tariflerim oldukça rahat yapılabilecek türden.Seni linklerime ekliyeceğim.
Ben çok severim cici pilavı :))) Soğuk bile yerim. Ertesi güne kalınca ısıtmaya gerek duymam hatta, yoğurtla birlikte... Ay olsa da yesem. Akşama yapıyım bari :)))
Sevgili Burcu ve Evperisi ikinize de teşekkür ederim yorumlarınız için,afiyet şeker olsun.
Nefis'cim,o piknikleri ve sabahlara kadar süren sohpetleri unutmamız mümkün mü? Ben de seni seviyorum...
ÇokkkTeşekkürler Beyhancım .Bende sizi linklerime ekleyeceğim .Tarif defterime pilavla giriş yaptım beklemedeyim:))))acaba kahvaltı sobemi de okudunuzmu:))))) sevgiler.
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa