30 Mayıs 2006

TAHİNLİ KURABİYE



Uzun zamandır,bir çok yemek günlüğünde görüp, tam bana göre hemen yapmalıyım dediğim tahinli kurabiyeyi yaklaşık bir ay önce deneyip çok beğenmiştim.Ancak bir türlü yayınlayamamıştım.
Yarın gelecek misafirim için aklıma ilk gelen tarif buydu.Benim gibi tahine düşkünseniz eğer mutlaka çok seveceksiniz.
Vanilya poşetlerinin arkasında ve bazı bloglarda verilen tariflerde margarin kullanılmış.Sert olacağı düşüncesiyle diğer tarifi uyguladım ve sıvı yağ kullandım.Sonuç mükemmel!!!
Isırdığınız an ağzınızda dağılan bir kurabiye...

MALZEMELER
  1. 1 Su bardağı şeker
  2. 1 Su bardağı tahin
  3. 1 Çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 Çorba kaşığı yumuşak margarin
  5. 1 Yumurta
  6. 1 Poşet şekerli vanilin
  7. 3-3.5 Su bardağı un
  8. Ceviz
HAZIRLANIŞI
  • Şeker ve tahini iyice karıştırın.
  • Üzerine1 çorba kaşığı yumuşak margarini, sıvı yağı,şekerli vanilini ve 1 yumurtanın sarısını ekleyin.
  • Unu da ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle şekillendirin.
  • Daha sonra yumurtanın akına ve cevize batırarak tepsinize yerleştirin.
  • 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin

Etiketler:

17 Yorum:

Blogger Nilüfer dedi ki...

Canım ben de senin gibi tahini severim ama bir türlü elip varıp da tahinli birşeyler deneyemedim. Ne de güzel yapmışsın ellerine sağlık...

31 Mayıs, 2006  
Anonymous candan dedi ki...

merhaba ,tahine bayılırım hemen yapacağım:)))ellerine sağlık

01 Haziran, 2006  
Blogger akçahan dedi ki...

Tahinli kurabiye bir kez yapmış çok beğenmiştim. Afiyet olsun Beyhan, Sevgilerimle.

01 Haziran, 2006  
Anonymous beyhancayir dedi ki...

Ziyaretine çok memnun oldum. Kurabiyeler enfes görünüyor. Tahinli de olunca ağızda dağılır valla.

01 Haziran, 2006  
Anonymous berrince dedi ki...

Ben bu tarifin bir benzerini biliyorum. Sonuç HARİKA :)

01 Haziran, 2006  
Blogger Burcu dedi ki...

Tahin-pekmezi oyle canim cekip de yiyeyim demem ama tahinli tatlilari severim. Ellerine saglik :)

02 Haziran, 2006  
Anonymous sinem dedi ki...

ben geldim...bloğumdayım şekercimmm

02 Haziran, 2006  
Blogger vintage biscuit dedi ki...

yapmazsam aklımda kalıcak biliyorumm:))))

03 Haziran, 2006  
Anonymous beyhan dedi ki...

Kızlar yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim:)))

Vintage biscuit,bloğuma hoş geldin.Dene de aklında kalmasın:))

04 Haziran, 2006  
Anonymous NEFİS dedi ki...

ISPARTALI OLUP TAHİNİ BİLMEYEN YEMEYEN VARMIDIR BİLMİYORUM?.ÇOK GÜZEL OLMUŞ CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.(BU ARADA BABAM GÖZÜNDEN AMELİYAT OLDU.ŞİMDİ ÇOK İYİ) SENİ SEVİYORUM

05 Haziran, 2006  
Blogger Safran dedi ki...

Canım hemşehrim benim nasıl da değerlendirmiş tahini kurabiyede ellerine sağlık, nasıl güzeldir tadı hayal edebiliyorum :)

05 Haziran, 2006  
Blogger NAZLICA dedi ki...

Sevgili Beyhan; Tahinli kurabiyen çok güzel gözüküyor. Bir kez denedim ben başarılı olamadım, senin tarifini de denemek istiyorum. Tahini inanılmaz severim. Ellerine sağlık, sevgiler.

06 Haziran, 2006  
Anonymous didem şahin dedi ki...

beyhancım karnım acıkmıştı kurabiyelerden atıştırdım gidiyorum.sevgilerimle

06 Haziran, 2006  
Blogger one ben bir sey dedi ki...

nerelerdesin yine meark ettim:)))

07 Haziran, 2006  
Anonymous Beyhan dedi ki...

Kızlar kusura bakmayın çok geç cevap yazdığım için.
Safran'cığım,Nazlıca,Candan ve Didem yorumlarınız için çok teşekkürler.

09 Haziran, 2006  
Blogger Kruidnagel dedi ki...

beyhan cok guzel gorunuyorlar, ellerine saglik...

05 Temmuz, 2006  
Anonymous yahoo anti virus dedi ki...

Hello Friend! I just came across your blog and wanted to
drop you a note telling you how impressed I was with
the information you have posted here.
Keep up the great work, you are providing a great resource on the Internet here!
If you have a moment, please make a visit to my yahoo anti virus site.
Good luck in your endeavors!

31 Temmuz, 2006  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa