TAHİNLİ KURABİYE
Uzun zamandır,bir çok yemek günlüğünde görüp, tam bana göre hemen yapmalıyım dediğim tahinli kurabiyeyi yaklaşık bir ay önce deneyip çok beğenmiştim.Ancak bir türlü yayınlayamamıştım.
Yarın gelecek misafirim için aklıma ilk gelen tarif buydu.Benim gibi tahine düşkünseniz eğer mutlaka çok seveceksiniz.
Vanilya poşetlerinin arkasında ve bazı bloglarda verilen tariflerde margarin kullanılmış.Sert olacağı düşüncesiyle diğer tarifi uyguladım ve sıvı yağ kullandım.Sonuç mükemmel!!!
Isırdığınız an ağzınızda dağılan bir kurabiye...
MALZEMELER
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı tahin
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Çorba kaşığı yumuşak margarin
- 1 Yumurta
- 1 Poşet şekerli vanilin
- 3-3.5 Su bardağı un
- Ceviz
- Şeker ve tahini iyice karıştırın.
- Üzerine1 çorba kaşığı yumuşak margarini, sıvı yağı,şekerli vanilini ve 1 yumurtanın sarısını ekleyin.
- Unu da ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle şekillendirin.
- Daha sonra yumurtanın akına ve cevize batırarak tepsinize yerleştirin.
- 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin
Etiketler: KURABİYELER
14 Yorum:
Canım ben de senin gibi tahini severim ama bir türlü elip varıp da tahinli birşeyler deneyemedim. Ne de güzel yapmışsın ellerine sağlık...
merhaba ,tahine bayılırım hemen yapacağım:)))ellerine sağlık
Tahinli kurabiye bir kez yapmış çok beğenmiştim. Afiyet olsun Beyhan, Sevgilerimle.
Ziyaretine çok memnun oldum. Kurabiyeler enfes görünüyor. Tahinli de olunca ağızda dağılır valla.
Ben bu tarifin bir benzerini biliyorum. Sonuç HARİKA :)
ben geldim...bloğumdayım şekercimmm
yapmazsam aklımda kalıcak biliyorumm:))))
Kızlar yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim:)))
Vintage biscuit,bloğuma hoş geldin.Dene de aklında kalmasın:))
ISPARTALI OLUP TAHİNİ BİLMEYEN YEMEYEN VARMIDIR BİLMİYORUM?.ÇOK GÜZEL OLMUŞ CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.(BU ARADA BABAM GÖZÜNDEN AMELİYAT OLDU.ŞİMDİ ÇOK İYİ) SENİ SEVİYORUM
Canım hemşehrim benim nasıl da değerlendirmiş tahini kurabiyede ellerine sağlık, nasıl güzeldir tadı hayal edebiliyorum :)
Sevgili Beyhan; Tahinli kurabiyen çok güzel gözüküyor. Bir kez denedim ben başarılı olamadım, senin tarifini de denemek istiyorum. Tahini inanılmaz severim. Ellerine sağlık, sevgiler.
beyhancım karnım acıkmıştı kurabiyelerden atıştırdım gidiyorum.sevgilerimle
nerelerdesin yine meark ettim:)))
Kızlar kusura bakmayın çok geç cevap yazdığım için.
Safran'cığım,Nazlıca,Candan ve Didem yorumlarınız için çok teşekkürler.
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa