11 Şubat 2008

ELMALI KURABİYE



Herkesin bir elmalı kurabiye tarifi vardır ya, bu da benim tarifim işte.Kendimi bildim bileli bu şekilde yaparız.Sonuç hep güzel oluyor.Sizin tarifiniz farklıysa bir de benim tarifimi denemenizi öneririm.

MALZEMELER


  • 250 gr yumuşamış margarin
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 3-4 damla limon suyu(ben bazen limon kabuğu da rendeliyorum)
  • aldığı kadar un

İÇ MALZEMELERİ

  • 2-3 elma
  • 3-4 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ceviz

HAZIRLANIŞI

Rendelenmiş elmaları tozşeker ve tarçınla birlikte bir süre pişirin ve iri iri parçalanmış cevizleri ekleyin.İç malzemenizin tadına bakıp gerekiyorsa şeker eklemenizi öneririm.İç malzemesi soğurken,hamur için gereken bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.Hamuru iyice yağurup 8 eşit parçaya bölün.Her parçayı unladığınız bir zeminde servis tabağından biraz küçük olacak şekilde açın.Kurabiyelerinizin benimkiler gibi büyük olmasını isterseniz 4'e bölüp,iç malzemesinden koyup,şekillendirin.Eğer daha küçük kurabiyeler yapmak istiyorsanız 8'e bölüp sigara böreği şeklinde kıvırıp 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.soğuduktan sonra üzerlerine çay süzeği yardımıyla pudra şekeri serpin.

Afiyet şeker olsun...

Normalde kurabiyelerin yan taraflarını bu şekilde içe doğru kıvırmam.Açık bırakırım.Böyle yapınca iç malzemesini daha fazla doldurabildim.

Etiketler:

11 Yorum:

Blogger Ev Perisi dedi ki...

Oh mis mis kokmuştur ortalık ellerine sağlık arkadaşım...
Çoook severim sıcak sıcak;)
Muhabbetle...

12 Şubat, 2008  
Anonymous GÜLÇİN dedi ki...

oyle guzel gorunuyorki nasil canim istedi anlatamam.en kisa zamanda denemeliyim artik milfoy hamuruna ihtiyacim olmayacak.cunku elmali kurabiye hamurunu tutturamadigim icin milfoy hamuru ile yapiyordum.
ellerine saglik iyiki varsin ablacigim

13 Şubat, 2008  
Blogger nino dedi ki...

cok severim elmali kurabiyeyi ellerine saglik

13 Şubat, 2008  
Blogger kizilciksurubu dedi ki...

Elmali kurabiyeye bayilirim.Harika olmuslar,ellerine saglik.

15 Şubat, 2008  
Blogger ---OPTiO--- dedi ki...

beyhancimm..en sevdigim kurabiyedir bu...
ayy deliririm hatta....

yaa nasil canim cekti :))
simdi orda olmayi cok isterdim...

uzun zamandir gelemedim canim..
bu arada yeni blog adresim ..daha dogrusu optio-optio duruyo ama ...digerinde aktrifim..

http://optionun-ruhu.blogspot.com

kocaman öpüyorum seni....

15 Şubat, 2008  
Anonymous rümeysanınrüyası blogspot dedi ki...

merhabaa ellerinize saglık valla karnımda acıktı şimdi burdakileri görünce bende aranıza yeni katıldım 15 gün oldu uğrarsanız eklerseniz sevinirim hoşçakalın sevgiyle kalın

16 Şubat, 2008  
Blogger Damak Tadı dedi ki...

Tek kelime fevkalade görünüyorlar canım..Senin düzen ve tertibine bayılıyorum..Allah nazardan sakınıp korusun seni..Ellerine sağlık bitanem..

Kocaman öpüyorum..

21 Şubat, 2008  
Blogger Site Ekle dedi ki...

http://www.site-ekle.net.tc/

Değerli Site Sahibi;
Sitenizi Toplist Kaydı Yaptırarak Hit Desteğine Ulaştırabilirsiniz.Sitenizin Kaydını Üyeliğinizle Yaptırarak Ziyaretçi Artırabilir, Google ve Gelişmiş Diğer Google Gibi Arama Motorlarına Backlink Ekletebilirsiniz.

http://www.site-ekle.net.tc/

Adresini Ziyaret Ederek Site Kaydınızı Yaptırabilirsiniz

Teşekkür Ederiz...

http://www.site-ekle.net.tc/

22 Nisan, 2008  
Anonymous Adsız dedi ki...

slm ya kurabıyeler harıka ama elmalı kurabıye demıssınız ben acıkcası ıcınde elma fılan olcak dıye beklıyodum bu boyle sade mı oluyor.ellerınıze saglık ama harıka tarıflerınız var.semra,

27 Eylül, 2008  
Blogger Beyhan dedi ki...

Sevgili Semra harikasın!!! Neredeyse 1 yıl olmuş tarifi koyalı,ben dahil eksikliği farkeden olmamış. İç malzemesini yazmayı unutmuşum.Hemen ekleyeceğim.Çok teşekkürler dikkatin ve uyarın için. Sevgiler...

27 Eylül, 2008  
Anonymous Adsız dedi ki...

ya kusura bakma ıc malzemesını demın gordum.megerse elma varmıs
mutlaka bu tarıfı denıcem tesekkurler.semra

27 Eylül, 2008  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa