20 Ağustos 2007

MEYVELİ TART


Bloğumu çok ihmal ettiğimin,ziyaretçilerin artık sayfamdan sıkıldıklarının farkındayım ama bir türlü güncelleyemedim sayfamı.Piknikten yaklaşık 10 gün sonra annemin rahatsızlığı sebebiyle acilen Isparta'ya gittim.Allah'a şükür annem şimdi daha iyi,biraz korkuttu bu defa bizi.Tahlil ve tomografi sonuçlarının korktuğumuz gibi çıkmaması ve annemin ısrarı üzerine evime döndüm.

Artık kendim bile sıkıldım sayfamdan dedim ve oturdum bilgisayarımın başına.
Gelelim tartımızın tarifine,aslında turta ya da pay mı demeli bilemiyorum.Ben de tarifi aldığım "yemek tarifleri"adlı site gibi meyveli tart diyorum.Baştan söyleyeyim hamur tart için çok fazla.Bildiğiniz gibi tartın,incecik bir tabanı ve incecik yan duvarları olur.Ama benimki kabardıkça kabardı.Bu yüzden bir daha yaparken yarım ölçüden yapacağım.
Yiyen herkes tarafından çok beğenilmesi üzerine tarifi yazmam şart oldu.

MALZEMELER
  • 1 su bardağı şeker
  • 125 gr margarin veya tereyağı
  • tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı soğuk süt
  • 2 yumurta
  • aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

Yumurta,şeker ve vanilyayı çırpın.Oda sıcaklığındaki yağı ve diğer malzemeleri karıştırın.Yağladığınız tart kalıbınıza,elinizle bastıra bastıra yerleştirin hamuru.Hamurun üzerine tarçın serpin ve istediğiniz meyveleri dilimleyip dizin ve 160 C fırında pişirin.

Ben tariften farklı olarak tart jölesi hazırlayıp pişmiş soğumuş tartımın üzerine döktüm.Jöleyi çok yakıştırıyorum meyveli tartlara.


Bunlar da kış için hazıldağım şeftaliler.Kabuğunu soyup dilimlediğim şeftalileri hiç bekletmeden buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya kaldırıyorum.Kışın ortasında mis gibi şeftalili tartlar yapmak üzere.3-4 poşet de armut kaldırdım buzluğa.Meyveli kup,meyveli pasta ya da tart yaparım diye...

Etiketler:

6 Yorum:

Anonymous bebade dedi ki...

eline sağlık beyhancım ..cok güzel olmuş canım ...keşke tatmamda mümkün olsaydı en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum ...annenin rahatsızlanmasına üzüldüm fakat tahliller iyi çıkmış üzülme... onada acil sifalar diliyorum...
sevgilerrrrrr....

22 Ağustos, 2007  
Blogger Nihan dedi ki...

super gorunuyor ellerinzie saglik

22 Ağustos, 2007  
Blogger cafe gusto dedi ki...

Sevgili Beyhan
Elelrine sağlık çok hoş bir tart olmuş.Ayrıca annenin iyi olmasına sevindim.
sevgilerimle...

23 Ağustos, 2007  
Blogger tuhfe dedi ki...

Annenize geçmiş olsun. Ziyaretin ve desteğinden dolayı teşekkür ederim.
Sevgilerimle.

23 Ağustos, 2007  
Blogger Yasemin dedi ki...

beyhancim ellerine saglik pek guzel tartin..
annecigine cok gecmis olsun, Allah bi daha boyle hastalik sıkıntılari yasatmasin canim!

24 Ağustos, 2007  
Blogger yemekbahane dedi ki...

Beyhan'cım

Çok çok geçmiş olsun... İyileşmesine çok sevindim anneciğinin.
Ellerine sağlık harika gözüküyor tart da ..

Sevgiler
Müge

24 Ağustos, 2007  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa