ELMALI MUHALLEBİ
MALZEMELER
Muhallebi için
- 2 su bardağı süt
- 5 çorba kaşığı un
- 1/2 su bardağı şeker
Elma karışımı için
- 3 elma
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 1 çorba kaşığı şeker (ben 2 kaşık kullandım)
- 2 çorba kaşığı su
- 1 paket hazır toz krem şanti
- 1/2 su bardağı süt
HAZIRLANIŞI
3 elmayı küp şeklinde doğrayın.Elmaları kuru üzüm,tarçın,şeker ve 2 çorba kaşığı su ile birlikte yumuşayıncaya kadar pişirin.Bir kenara ayırın.Muhallebi malzemelerinizi bir tencerede karıştırın ve koyu bir kıvam alıncaya kadar(10-15 dk) pişirin.Pişirmiş olduğunuz muhallebiyi el mikseriynin orta hızında devamlı çırparak soğutun.Soğumuş muhallebiye yarım su bardağı süt ile hazırladığınız krem şantiyi yedirin.Servis kadehlerinin içine pişmiş elmaları yerleştirip,üzerine kremalı muhallebi karışımını dökün.Buzdolabında soğutun.İsterseniz muhallebileri,hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyebilirsiniz.
NOT:Ağız tadınıza ve mevsime göre,tatlınızı çiğ şeftali veya pişmiş ayvayla da hazırlayabilirsiniz.
*Ben tatlımın üstüne çay süzeği yardımıyla kakao serptim.
Bu tarif Özel Lezzetler Arçelik isimli kitaptan alınmıştır.
Etiketler: TATLILAR
9 Yorum:
tek kelimeyle neffis!
ellerine sağlık canım...
Çok güzel olmuştur. Geçen elmalı pelte yapmıştım çok yakışmıştı.
Ellerine sağlık...
Selamlar...
Muhallebin harika olmus.
Ellerine Saglik...
Gözlerim Hamsilerede kacti, gercekten cok nefis olmus yemeklerin.
Ellerine ve YXüregine Saglik.
Sevgilerle Aysel
Öfff öf, muthiş görünüyor, ellerine sağlık canım, afiyet olsun. Güzel bir hafta dileği ile
Sevgiyle kal
elerine saglik
Beyhan'cığım,çok nefis ve şık sunumlu olmuş canım.Sen yaparsında nefis olmaz mı hiç..Ellerine sağlık Beyhan'cığım..Kocaman öpüyorum seni canım..
Sevgiler
Cok harika görünüyor,ellerine saglik canim.
Güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim.
Bardağın içinde ikram edilen tatlıları çok severim ellerine sağlık.Sevgiler
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa